産地から店頭まで
お花の生産地は北海道から沖縄、海外各地まで。
四季がある日本なので、夏は北の高冷地、
冬は南の温暖な地域から花が出荷されています。
AM5:00。
市場に赴き、セリにかかるお花たちを吟味して買い付けを行います。
切り花の買い付けは月、水、金。鉢物の買い付けは火、木、土。
新鮮なお花を仕入れるために毎日市場へ足を運びます。
セリ落としたお花を店まで持ち帰ったら、
品種に合わせた水揚げ処理を行い、
ショーケースに陳列させて。
今日も花彩喜の一日がはじまります。
2022/05/23